Menükarte

“Wein ist Poesie in Flaschen”

Cit. R.L. Stevenson

AVORSPEISE CHF
Aufschnitt-Teller mit eingelegten Essig-Gemüse 21.-
Tartare aus Fassona Fleisch mit Country Kartoffeln 34.-
Rot Thunfisch Tartare 29.-
Tintenfischsalat mit Knoblauch-Kartoffeln 28.-
Geräucherter Lachs, Kapern, Zwiebeln, Toast und Butter 24.-
Grillierten Gemüsen mit Andria Burrata (Käse) 21.-
Bresaola Carpaccio, Rauke, Grana Padano, Olivenöl und Zitrone 23.-
Veröstete Brotscheibe mit Tomaten und Basilikum 16.-

inkl. der MwSt. von 7,7%

SALATE CHF
Grüner Salat 9.5
Tomaten Salat mit rote Zwiebel 10.5
Gemischter Salat 11.-
Nizzarda-Salat

mit Salat, Tomaten, gegrilltes Gemüse, Ei, Thunfisch, Sardellen, Oliven

19.5
Caprese-Salat

mit Büffel Mozzarella ,Tomaten Basilicum

19.-
Insalata contadina

Salat, Tomaten, Kartoffeln, gegrilltes Gemüse, Speck, Käse, Ei und Croütons

21.-

inkl. der MwSt. von 7,7%

SCHIACCIATE CHF
Focaccia

aglio, rosmarino

8.-
Mediterraneo

pomodorini cherry, olio d’oliva, basilico

9.5
PIZZE BIANCHE CHF
Biancaneve

mozzarella, basilico

13.5
Braccio di ferro

mozzarella, spinaci, grana padano

17.5
Gustosa

mozzarella, pomodorini cherry, prosciutto crudo, rucola, grana

22.-
Valtellinese

mozzarella, pomodorini cherry, bresaola, rucola, grana padano

24.-
PIZZE CLASSICHE CHF
Margherita

pomodoro, mozzarella

14.-
Marinara

pomodoro, aglio

13.-
Siciliana

pomodoro, capperi, acciughe, olive

14.5
Napoli

pomodoro, mozzarella, acciughe

15.-
Romana

pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi

15.5
Capricciosa

pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, acciughe, funghi

18.-
4 stagioni

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi, olive

18.-
Prosciutto e fungi

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

18.-
Prosciutto

pomodoro, mozzarella, prosciutto

17.-
4 formaggi

pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, grana padano

18.-
Gorgonzola

pomodoro, mozzarella, gorgonzola

17.5
Mascarpone e rucola

pomodoro, mozzarella, mascarpone, rucola

18.5
Prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

19.5
Prosciutto e gorgonzola

pomodoro, mozzarella, prosciutto, gorgonzola

18.5
Toscana

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, mele, noci

18.-
Paesana

pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, funghi, cipolle

19.-
Spaziale

pomodoro, mozzarella, funghi, spinaci, carne di manzo

21.-
Golosone

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo

19.5
Regina di bufala

pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini cherry

19.5
Hawaii

pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto

18.5
Diavola

pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive

18.5
Cantinone

pomodoro, mozzarella, salame piccante, porcini trifolati

24.-
Salame

pomodoro, mozzarella, salame dolce

18.5
Sfiziosa

pomodoro, mozzarella, mascarpone, prosciutto crudo

22.5
Carpaccio

pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, rucola, grana padano

24.-
PIZZE ALLE VERDURE CHF
Carciofi

pomodoro, mozzarella, carciofi

16.-
Porcini

pomodoro, mozzarella, porcini trifolati

21.-
Pugliese

pomodoro, mozzarella, grana padano, olive, cipolle

16.-
Vegetariana

pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia, spinaci, grana padano

19.5
Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane, grana padano

19.-
Funghi

pomodoro, mozzarella, champignons

16.-
CALZONI CHF
Liscio

pomodoro, mozzarella, prosciutto

17.5
Farcito

pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto, acciughe

19.5
Sfizioso

pomodoro, mozzarella, mascarpone, prosciutto

19.5
Verdure

pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia

18.5
PIZZE DEL PESCATORE CHF
Frutti di mare

pomodoro, mozzarella, frutti di mare, olive

23.-
Nostromo

pomodoro, mozzarella, cipolle, tonno, olive

19.-
Tonno

pomodoro, mozzarella, tonno

18.5
Norvegese

mozzarella, salmone affumicato, olive, capperi, cipolle

23.-
Gamberetti

pomodoro fresco, mozzarella, gamberetti, olive

23.-

NOVITÀ
Per gli intolleranti al lattosio, mozzarella di bufala senza lattosio supplemento CHF 1.50
Impasto di farina nera ai sette cereali (integrale) supplemento CHF 1.50

IVA 7,7% inclusa

PRIMI PIATTI CHF
Hausgemachte Lasagne 18.-
Tagliatelle mit Steinpilze, Speck, Sahne und Tomaten 22.-
Kartoffeln-Gnocchi mit Steinpilzen und Käse 20.-
Risotto mit Steinpilzen 19.-
Spaghetti mit Meeresfrüchten 25.-
Penne Alessandro – Mit Wodka, Sahne, Tomaten und Pfefferschoten 18.-
ZUPPE CHF
Zwiebelsuppe 15.-
Tessiner Gemüsesuppe 15.-

inkl. der MwSt. von 7,7%

FISCHGERICHTE CHF
Eglifilet (Butter und Salbei) mit Gemüse-Risotto 34.-
Seebarsch vom Grill 36.-
Wildgarnele mit Gemüse vom Grill 36.-
Fritierten Meeresfrüchten mit Pommes frites und Tartare Sauce 29.-

inkl. der MwSt. von 7,7%

FLEISCH CHF
Hamburger Gourmet di Fassona piemontese

Fassonaleisch, Trüffel-Pesto, Brie Käse, Gemüsen, Salat, Speck, Frittierte-Lauch

28.-
Kalbshachsen mit Risotto Milanese 29.-
Schwein Cordon bleu Cantinone mit Pommes Frites und Gemüse 28.-
Feine Rindfleischscheiben mit Rauke und Tomaten 36.-
Kalbs-Saltimbocca mit Parmesan Risotto 36.-
Grill Hühnerbrüstchen 24.-
Wienerkalbsschnitzel mit Rauke, Tomaten und Pommes Frites 38.-

inkl. der MwSt. von 7,7%

UNSERE SÜSSE VERSUCHUNG CHF
Milchschokoladen-Windbeutel mit Crème gefüllt 8.5
Warmes Schokoladen-Küchlein an Vanille-Crème 11.-
Lauwarmer Apfelstrudel an Vanillesauce 8.-
Torta della Nonna mit Schlagsahne 8.-
Tiramisù 9.-
Semifreddo aus Nougat und Rum 9.-
Panna Cotta mit Grand Marnier und Orange 9.-
Warme Zabaione an Vanille-Eis 9.-
Sizilianische Cassata 8.-
Tartufo nero 8.-
Selezione di gelati e sorbetti 8.-

inkl. der MwSt. von 7,7%

Warten Sie nicht zu lange!

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